وصفة دجاج بالبقلة الصينية وصلصة الثوم

طريقة عمل دجاج بالبقلة الصينية وصلصة الثوم.

هذه الوصفة اللذيذة تحتوي على دجاج مشوي مع البقلة الصينية وصلصة الثوم الشهية. هذه الوصفة سهلة التحضير وستكون وجبة مثالية لعائلتك.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 2 كوب بقلة صينية مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع الصويا والثوم والسكر والفلفل الأسود.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر من الجانبين.
3. أضيفي البقلة الصينية واستمري في القلي لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.
4. في وعاء صغير، اخلطي الماء ونشا الذرة حتى يذوب النشا.
5. أضيفي الخليط إلى المقلاة واستمري في القلي لمدة دقيقتين حتى تتكاثف الصلصة.
6. قدمي الدجاج مع البقلة الصينية وصلصة الثوم.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 35 جرام