وصفة دجاج بالزعفران والليمون

الوصف: تعتبر وصفة دجاج بالزعفران والليمون من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع والمميز، حيث يتم إضافة الزعفران والليمون لتعطي الدجاج نكهة مميزة وشهية.

مدة التحضير: 30 دقيقة

الحصص: 4

المكونات:
– 4 صدور دجاج
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة زعفران
– 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الخطوات:
1. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. يتم إضافة البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل شفافًا.
3. يتم إضافة صدور الدجاج ويقلب حتى يصبح لونها ذهبيًا.
4. يتم إضافة الزعفران والليمون ويقلب المزيج جيدًا.
5. يتم تغطية المقلاة ويترك الدجاج يطهى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
6. يتم تقديم الدجاج مع الأرز أو الخضروات.

المعلومات الغذائية:
– السعرات الحرارية: 250
– البروتين: 30 جرام
– الدهون: 10 جرام
– الكربوهيدرات: 8 جرام