وصفة سترفاي السمك والجزر

طريقة عمل سترفاي السمك والجزر.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة خفيفة وصحية، فإن سترفاي السمك والجزر هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على البروتينات اللازمة للجسم والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام سمك مقطع إلى شرائح
– 4 حبات جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة بصل مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت الزيتون على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلان.
3. أضيفي شرائح الجزر وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.
4. أضيفي شرائح السمك وقلبيها لمدة 3 دقائق حتى تنضج.
5. أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون وقلبي المكونات جيدًا.
6. قدمي سترفاي السمك والجزر ساخنًا.

السعرات الحرارية: 200
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 25 جرام