وصفة ستير فراي اللحم والكرنب

طريقة عمل ستير فراي اللحم والكرنب.

إذا كنت تبحثين عن وجبة صحية وشهية، فستير فراي اللحم والكرنب هي الخيار الأمثل. يتم إعداد هذه الوصفة بسرعة وسهولة، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الشعيرية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع شرائح رقيقة
– 1 كرنب مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1- في مقلاة كبيرة، يُسخن الزيت على نار متوسطة.
2- يُضاف اللحم ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً.
3- يُضاف الكرنب والبصل ويُطهى حتى يصبحان طريين.
4- يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
5- يُضاف صلصة الصويا ومسحوق الزنجبيل ويُطهى لمدة دقيقتين.
6- يُتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام

استمتعي بوجبتك الشهية والصحية!