طريقة عمل سردين الشواية.
إذا كنت تريد وجبة خفيفة ومغذية، فلا شيء يضاهي سردين الشواية. هذه الوصفة سهلة التحضير وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والأحماض الدهنية الأساسية. جربي هذه الوصفة اللذيذة والمغذية لتحظى بوجبة رائعة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4
– 8 سردين
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ليمون
1. قومي بتسخين الشواية على درجة حرارة عالية.
2. قومي بتنظيف السردين وإزالة الرؤوس والأحشاء.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
4. ضعي السردين على الشواية وادهنيهم بالخليط السابق.
5. قومي بشواء السردين لمدة 3-4 دقائق من كل جانب حتى يصبح لونهم ذهبيًا ومتساويًا.
6. قومي بتقديم السردين مع شرائح الليمون.
السعرات الحرارية: 170
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 1 جرام
البروتين: 18 جرام
الصوديوم: 370 ملغم
الكالسيوم: 100 ملغم
