طريقة عمل سمك الماكريل المشوي.
الماكريل هو سمك لذيذ وغني بالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية. يمكن تحضيره بسهولة على الشواية ويمكن تقديمه مع الخضار أو الأرز. جربي هذه الوصفة اللذيذة لسمك الماكريل المشوي وستحصلين على وجبة شهية وصحية.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 4 سمك الماكريل
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح
1. قومي بتسخين الشواية على نار متوسطة.
2. في وعاء صغير، اخلطي الزيت والملح والفلفل الأسود والثوم.
3. افردي المزيج على سمك الماكريل من الجهتين.
4. ضعي شرائح الليمون على السمك.
5. ضعي السمك على الشواية واتركيه لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويصبح ليناً.
6. قدمي السمك المشوي مع الخضار أو الأرز.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 10 غرام
البروتين: 25 غرام
الكربوهيدرات: 2 غرام
الصوديوم: 300 ملغم
