طريقة عمل شرمب ألفريدو.
الشرمب ألفريدو هو وجبة إيطالية شهيرة تتكون من صلصة كريمية ومكرونة، ويمكن إضافة الأسماك أو الدجاج أو اللحم حسب الرغبة. في هذه الوصفة، سنستخدم الروبيان لإعطاء الطبق نكهة لذيذة وفريدة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 400 غرام مكرونة ألفريدو
– 500 غرام روبيان مطهو ومقشر
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 كوب كريمة سائلة
– 1 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– بقدونس مفروم للتزيين
1. قم بطهي المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.
2. في مقلاة كبيرة، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة.
3. أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضف الروبيان وقلبه حتى يصبح وردي اللون.
5. أضف الكريمة السائلة واتركها تغلي لمدة 5 دقائق.
6. أضف الجبن المبشور وقلبه حتى يذوب.
7. أضف المكرونة المطهية إلى المقلاة وقلبها حتى تتغطى بالصلصة.
8. قدم الطبق ساخنًا وزيّنه بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 550
الدهون: 29 غرام
الكوليسترول: 300 ملغ
الصوديوم: 700 ملغ
الكربوهيدرات: 45 غرام
الألياف: 2 غرام
السكر: 2 غرام
البروتين: 28 غرام
استمتعي بوجبتك المميزة من شرمب ألفريدو الشهية واللذيذة!
