طريقة عمل شوربة الدجاج والخضار بالمعكرونة الكريمية.
هذه الوصفة هي وجبة دسمة ولذيذة لجميع أفراد العائلة. تحتوي على الدجاج والخضار والمعكرونة الكريمية، مما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة. ستحبها الأطفال والكبار على حد سواء.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 كوب معكرونة مجعدة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة الطبخ
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين
1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
4. أضيفي الجزر والبطاطا وقلبيها لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي المعكرونة ومرق الدجاج واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
6. أضيفي كريمة الطبخ وقلبيها حتى تتداخل مع المكونات الأخرى.
7. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
8. قدمي الشوربة الدافئة وزينيها بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 30 جرام
الصوديوم: 800 ملغم
الكالسيوم: 150 ملغم
