طريقة عمل صلصة اللحم المفروم.
الصلصة اللذيذة والمغذية هي إضافة رائعة لأي وجبة لحم. تتميز هذه الوصفة بنكهة اللحم الغنية والمكونات الطبيعية الصحية. سوف تحبها عائلتك وضيوفك!
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 1/2 كوب زبدة
– 1/2 كوب دقيق
– 4 أكواب مرق اللحم
– 1/2 كوب حليب
– 1/2 كيلو لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. في مقلاة كبيرة، يُسخن الزبدة على نار متوسطة.
2. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يصبح بني اللون.
3. يُضاف البصل والثوم ويُطهى حتى يصبحان طريين.
4. يُضاف الدقيق ويُخلط جيداً حتى يتم تغطية المكونات بالدقيق.
5. يُضاف مرق اللحم تدريجياً ويُخلط جيداً.
6. يُضاف الحليب ويُخلط جيداً حتى يتم تشكيل صلصة متجانسة.
7. يُضاف الملح والفلفل الأسود ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصلصة سميكة.
السعرات الحرارية: 280
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 16 جرام
البروتين: 14 جرام
تُقدم الصلصة اللذيذة على اللحم أو البطاطا المهروسة أو الخضار المشوية. استمتعي بوجبتك!
