وصفة طاجن الدجاج بالأرز التركي

طريقة عمل طاجن الدجاج بالأرز التركي.

هذه الوصفة التركية الشهية هي وجبة مثالية لتناول العشاء. يتم تحضيرها بالدجاج والأرز والخضروات الطازجة، وتتميز بنكهة رائعة ومغذية. إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها في المنزل، فإن هذه الوصفة هي الخيار الأمثل.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
– 2 كوب أرز
– 2 حبة بصل مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 حبة فلفل أخضر مفروم
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً.
4. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والجزر وقلبيهم حتى يذبلوا.
5. أضيفي الأرز وقلبيه حتى يتغطى بالزيت.
6. أضيفي الماء والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
7. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
8. قبل تقديم الوجبة، رشي البقدونس المفروم على الوجبة.

السعرات الحرارية: 400
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 25 جرام

تمتعي بوجبة شهية ومغذية مع طاجن الدجاج بالأرز التركي. يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء لإضفاء المزيد من النكهة والفائدة الغذائية على الوجبة.