طريقة عمل فخفاخينا اللذيذة.
الفخفاخينا هي وصفة شهية وسهلة التحضير، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والمميز. تعتبر الفخفاخينا من الأطباق المشهورة في المطبخ الشرقي، وتحتوي على مكونات طبيعية وصحية.
مدة التحضير:
تستغرق مدة تحضير الفخفاخينا حوالي 30 دقيقة.
الحصص:
تكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص.
– 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 3/4 كوب ماء دافئ
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الملح، الخميرة الفورية، والسكر.
2. أضيفي الزيت النباتي والماء الدافئ، واعجني المكونات جيداً حتى تتكون عجينة لينة.
3. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
4. قسمي العجينة إلى 8 كرات متساوية الحجم.
5. سخني مقلاة على نار متوسطة، وابدأي في تقديم الفخفاخينا بواسطة فرشاة صغيرة مدهونة بالزيت.
6. اطهي الفخفاخينا لمدة 2-3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 9 جرام
الكربوهيدرات: 36 جرام
البروتين: 6 جرام
بالهناء والعافية!