وصفة فريتاتا الأرز والخضار

طريقة عمل فريتاتا الأرز والخضار.

هذه الوصفة اللذيذة والصحية هي خيار مثالي لوجبة إفطار أو غداء سريع. تحتوي فريتاتا الأرز والخضار على العديد من الفوائد الغذائية، بما في ذلك البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة وسرعة باستخدام المكونات المتوفرة في المنزل.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كوب أرز مطبوخ
– 1 كوب خضار مشكلة (مثل الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والفطر)
– 6 بيضات
– 1/4 كوب حليب
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلطي الأرز المطبوخ والخضار المشكلة.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود.
4. أضيفي خليط البيض إلى خليط الأرز والخضار وامزجيهما جيدًا.
5. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
6. صبي خليط الفريتاتا في المقلاة واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق.
7. انقلي المقلاة إلى الفرن واتركيها تطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح البيض ذهبي اللون ومطهو بالكامل.
8. قطعي الفريتاتا إلى أجزاء وقدميها ساخنة.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 15 جرام
الألياف: 3 جرام