وصفة فطائر الوانتون المقلية

طريقة عمل فطائر الوانتون المقلية.

هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير فطائر الوانتون المقلية. تحتوي هذه الفطائر على حشوة لذيذة من الخضروات والدجاج، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

مدة التحضير:
30 دقيقة

الحصص:
تكفي لـ 4 أشخاص

– 1/2 كوب من الجزر المبشور
– 1/2 كوب من الفلفل الأحمر المفروم
– 1/2 كوب من الكرفس المفروم
– 1/2 كوب من البصل المفروم
– 1 كوب من الدجاج المفروم
– 2 ملاعق صغيرة من الصلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 16 قطعة من فطائر الوانتون
– زيت للقلي

1. في وعاء كبير، امزجي الجزر والفلفل الأحمر والكرفس والبصل والدجاج والصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود.
2. ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل فطيرة وانثري الماء على حوافها.
3. اطوي الفطائر على شكل مثلث واضغطي على الحواف لإغلاقها.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5. اضيفي الفطائر إلى المقلاة وقلبيها باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون.
6. ارفعي الفطائر من المقلاة وضعيها على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.

السعرات الحرارية: 230
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 32 جرام
البروتين: 10 جرام