طريقة عمل فلورنتينا الدجاج.
الفلورنتينا الدجاج هي وصفة إيطالية شهيرة تحتوي على الدجاج المشوي والسبانخ والكريمة. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتقديمها في العشاء مع الأصدقاء والعائلة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 300 جرام سبانخ مفروم
– 1 كوب كريمة سائلة
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم وقلبيه حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
3. أضيفي السبانخ وقلبيه حتى يذبل.
4. أضيفي الكريمة والجبن وقلبيهما حتى يذوبان.
5. اشوي الدجاج في مقلاة أخرى حتى ينضج تماماً.
6. قطعي الدجاج إلى شرائح وأضيفيه إلى الصلصة.
7. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
8. قدمي الفلورنتينا الدجاج ساخنة.
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 35 جرام
