وصفة قرصات الكوسا المقلية

طريقة عمل قرصات الكوسا المقلية.

تعتبر قرصات الكوسا المقلية من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، فهي سهلة التحضير وتتميز بطعمها اللذيذ والمميز. تعلمي الآن كيفية تحضير هذه الوصفة الشهية.

مدة التحضير:
10 دقائق

الحصص:
4 أشخاص

– 3 حبات كوسا متوسطة الحجم
– 1 بيضة
– 1/2 كوب دقيق
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– زيت للقلي

1. يتم غسل الكوسا جيدًا وقطعها إلى شرائح دائرية رقيقة.
2. في وعاء، يتم خفق البيضة جيدًا.
3. يتم خلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود في وعاء آخر.
4. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
5. يتم غمس شرائح الكوسا في البيضة المخفوقة ثم يتم وضعها في الدقيق المخلوط بالملح والفلفل الأسود.
6. يتم وضع شرائح الكوسا في المقلاة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
7. يتم وضع الكوسا المقلية على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

– السعرات الحرارية: 120 سعر حراري
– الدهون: 3 جرام
– الكربوهيدرات: 20 جرام
– البروتين: 4 جرام

استمتعي بتحضير قرصات الكوسا المقلية الشهية وقدميها لعائلتك وضيوفك كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.