وصفة كباب اللحم

طريقة عمل كباب اللحم.

الكباب من الأطباق الشهية التي تعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس. ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، ولكن اليوم سوف نقدم لكم وصفة كباب اللحم الشهية والسهلة التحضير.

مدة التحضير:
30 دقيقة

الحصص:
4-6 أشخاص

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

1. في وعاء كبير، يتم خلط اللحم المقطع مع البصل والثوم المفرومين.
2. يتم إضافة الزيت الزيتون والتوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة المطحونة، والفلفل الأحمر المطحون) ويتم خلطها جيدًا حتى يتم تغطية اللحم بالتوابل.
3. يتم ترك اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتشرب التوابل.
4. يتم تسخين الشواية على نار متوسطة.
5. يتم ترك اللحم على الأسياخ ويتم شويها على الشواية حتى يتم الطهي بشكل جيد.

السعرات الحرارية: 250 سعر حراري
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 30 جرام

نتمنى لكم صحة وعافية!