طريقة عمل كعك البصل المقرمش.
إذا كنت تريد تناول وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة، فإن كعك البصل المقرمش هو الخيار الأمثل. يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كوجبة جانبية. تابعي الخطوات التالية لتحضير كعك البصل المقرمش.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى حلقات
– 1 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 بيضة
– 1/2 كوب حليب
– زيت للقلي
1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الفلفل الأسود، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب.
4. غطي حلقات البصل بالخليط الجاف ثم غطيها بالخليط الرطب.
5. أسقطي الحلقات في الزيت الساخن وقلّبيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي المقرمش.
6. ارفعي الحلقات من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لتصفيتها.
7. قدمي كعك البصل المقرمش ساخنًا مع الصلصة المفضلة لديك.
– السعرات الحرارية: 230
– الدهون: 10 جرام
– الكربوهيدرات: 30 جرام
– البروتين: 6 جرام
