وصفة كفتة لحم باللحم البقري

طريقة عمل كفتة لحم باللحم البقري.

الكفتة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الجميع، وتتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة تحضير كفتة لحم باللحم البقري بالخطوات السهلة والمكونات المتوفرة في المنزل.

مدة التحضير:
30 دقيقة

الحصص:
4 أشخاص

– 500 جرام لحم بقر مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
– 2 ملاعق صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1- في وعاء كبير، يتم خلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والتوابل.
2- يشكل اللحم المفروم إلى كرات صغيرة بحجم الكف، ثم يضغط برفق لتسطيحها.
3- في مقلاة كبيرة، يتم تسخين الزيت على نار متوسطة، ثم يتم وضع الكفتة في المقلاة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
4- يتم تقديم الكفتة اللحم بالخضار المشوية أو الأرز.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 25 جرام

بهذه الوصفة، ستتمكنين من تحضير كفتة لحم باللحم البقري بطريقة سهلة وسريعة، وستحظى بإعجاب الجميع.