طريقة عمل لبنة لبنانية.
اللبنة هي وجبة خفيفة شهية ومفيدة للصحة، وتعتبر من أشهر الأطباق اللبنانية. تتميز اللبنة بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار. في هذه الوصفة، سوف نتعلم كيفية صنع اللبنة اللبنانية بطريقة سهلة وسريعة.
مدة التحضير:
يستغرق صنع اللبنة اللبنانية حوالي 24 ساعة.
الحصص:
تكفي الوصفة لصنع 4 أكواب من اللبنة.
– 4 أكواب من اللبن الزبادي الطبيعي
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
1. ضعي اللبن الزبادي في وعاء كبير وأضيفي الملح.
2. قومي بتغطية الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 24 ساعة.
3. بعد مرور 24 ساعة، ستلاحظين أن اللبنة قد تماسكت وأصبحت أكثر كريمية.
4. استخدمي قطعة قماش نظيفة لتصفية اللبنة وإزالة السائل الزائد.
5. ضعي اللبنة في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.
السعرات الحرارية: 90
الدهون: 3 جرام
الكربوهيدرات: 6 جرام
البروتين: 9 جرام
استمتعي بتناول اللبنة اللبنانية الشهية مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسي مشاركة الوصفة مع من تحبين.
