وصفة لحم بالمشروم وصلصة الثوم

طريقة عمل لحم بالمشروم وصلصة الثوم.

هذه الوصفة اللذيذة من لحم بالمشروم وصلصة الثوم ستجعل عائلتك تطلبها مرارًا وتكرارًا. تتميز هذه الوصفة بنكهة الثوم الغنية والمشروم اللذيذ، وهي سهلة التحضير ومثالية للعشاء.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 200 غرام مشروم مقطع إلى شرائح
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/2 كوب مرق اللحم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. أضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج.
4. أضيفي المشروم وقلبيه حتى يصبح طريًا.
5. أضيفي مرق اللحم واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
6. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
7. قدمي اللحم اللذيذ مع الأرز أو الخضار.

السعرات الحرارية: 280
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 35 جرام

استمتعي بوجبتك مع هذه الوصفة الشهية من لحم بالمشروم وصلصة الثوم!