طريقة عمل لحم بقر مع فاصوليا خضراء وصلصة الثوم.
هذه الوصفة المميزة ستجعلك تشعرين بالدفء والراحة في يوم شتوي بارد. تتميز هذه الوجبة بنكهة الثوم الغنية والفاصوليا الخضراء الطازجة التي تعطي المزيد من النكهة للحم البقر اللذيذ.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم بقر مقطع إلى شرائح رفيعة
– 500 غرام فاصوليا خضراء مقطعة
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم ويُقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يُضاف اللحم ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً.
4. تُضاف الفاصوليا الخضراء ويُقلب المزيج حتى يتم طهي الفاصوليا.
5. يُضاف الملح والفلفل الأسود ويُقلب المزيج جيداً.
6. يُقدم اللحم بجانب الفاصوليا الخضراء ويُسكب الصلصة الثوم فوقها.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 20 غرام
البروتين: 30 غرام
استمتعي بوجبتك الشتوية اللذيذة!
