وصفة لحم بقري مع الكرنب وصلصة الثوم

طريقة عمل لحم بقري مع الكرنب وصلصة الثوم.

اللحم البقري هو وجبة شهية ومغذية، وإذا تم تقديمها مع الكرنب وصلصة الثوم، فإنها تصبح وجبة لذيذة ومشبعة. تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير والمكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها في أي متجر بقربك.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 كرنب مقطع إلى شرائح
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 كوب مرق اللحم

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً.
3. أضيفي الكرنب والثوم وقلبي المكونات حتى تصبح طرية.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات.
5. أضيفي مرق اللحم واتركي الوصفة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتم تغطية اللحم والكرنب بالصلصة.

السعرات الحرارية: 320
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 15 جرام
البروتين: 40 جرام

استمتعي بوجبتك الشهية من اللحم البقري مع الكرنب وصلصة الثوم، ولا تنسي مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.