طريقة عمل البولبو المشوي.
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة للعشاء، فإن بولبو المشوي هو الخيار الأمثل! يتميز هذا الطبق بنكهة الأعشاب الطازجة والثوم، وهو مثالي للأيام التي تريدين فيها طبقًا سريعًا ولذيذًا.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 4 بولبو (مقطعة إلى شرائح)
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 2 فصوص ثوم (مفرومة)
– 1 ملعقة صغيرة ريحان (مفروم)
– 1 ملعقة صغيرة أوريجانو (مفروم)
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. سخني الشواية على نار متوسطة.
2. في وعاء، اخلطي الزيت الزيتون، الثوم، الريحان، الأوريجانو، الملح والفلفل.
3. ضعي شرائح البولبو في الوعاء وامزجيها جيدًا بالخليط.
4. ضعي شرائح البولبو على الشواية واتركيها لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومشويًا من الجانبين.
5. قدمي البولبو المشوي ساخنًا مع الأرز أو الخضروات.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 2 جرام
الصوديوم: 150 ملليجرام
