وصفة الدان دان نودلز

طريقة عمل الدان دان نودلز.

الدان دان نودلز هي وصفة صينية شهيرة ولذيذة. تتكون من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، وتتميز بنكهة حارة ومميزة. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة لذيذة، فإن وصفة الدان دان نودلز هي الخيار المثالي.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 400 جرام من النودلز الصينية
– 500 جرام من اللحم المفروم
– 4 فصوص من الثوم المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
– 2 ملعقة كبيرة من الصلصة السوداء
– 2 ملعقة كبيرة من الصلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
– 2 ملعقة صغيرة من السكر
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 4 أكواب من الماء

1. ضعي النودلز في وعاء كبير من الماء المغلي واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
2. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وقلبي المكونات جيدًا.
3. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واستمري في التحريك حتى ينضج تمامًا.
4. أضيفي الصلصة الحارة والصلصة السوداء والصلصة الصويا والخل الأبيض والسكر إلى المقلاة واستمري في التحريك حتى تمتزج المكونات.
5. أضيفي الماء إلى المقلاة واتركي المكونات تغلي لمدة 10 دقائق.
6. قسمي النودلز بين الأطباق وصبي الصلصة فوقها. قدمي الدان دان نودلز ساخنة.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 20 جرام