طريقة عمل الروبيان بصلصة الفطر والثوم.
هذه الوصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية من الروبيان بصلصة الفطر والثوم. تحتوي هذه الوصفة على مكونات طبيعية وصحية، وهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام من الروبيان المجمد، مسلوق ومقشر
– 200 غرام من الفطر المقطع إلى شرائح
– 4 فصوص ثوم، مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1/2 كوب من الماء
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والفطر وقلبي المكونات حتى يصبح الفطر طرياً.
3. أضيفي الماء والتوابل (الفلفل الأسود، الملح، البابريكا، الكزبرة المجففة) وقلبي المكونات جيداً.
4. أضيفي الروبيان إلى المقلاة وقلبي المكونات حتى يتم تسخين الروبيان.
5. قدمي الروبيان بصلصة الفطر والثوم ساخناً.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 7 غرام
الكربوهيدرات: 10 غرام
البروتين: 25 غرام
الصوديوم: 500 ملغم
