طريقة عمل بيتزا الخضار الإيطالية.
البيتزا هي وجبة شهية ومحبوبة من الجميع، ولكن هذه الوصفة تحتوي على الخضار الطازجة والمفيدة للجسم. يمكنك تقديم هذه البيتزا كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– عجينة البيتزا (يمكن شراؤها جاهزة أو صنعها في المنزل)
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي العجينة في صينية البيتزا وافرديها باليد.
3. ضعي الطماطم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل على العجينة.
4. رشي الجبن الموتزاريلا والبارميزان على الخضار.
5. رشي الزيت الزيتون على الجبن والخضار.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون والعجينة محمرة.
7. قطعي البيتزا إلى قطع وقدميها ساخنة.
السعرات الحرارية: 300 لكل حصة
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
البروتين: 10 جرام
الصوديوم: 400 ملغم