وصفة دجاج بصلصة اللوبستر والثوم

طريقة عمل دجاج بصلصة اللوبستر والثوم.

هذه الوصفة هي وصفة رائعة لتحضير دجاج مع صلصة اللوبستر والثوم. إنها وصفة سهلة التحضير ولذيذة جدًا. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 4 صدور دجاج
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب صلصة اللوبستر
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
– 1/4 كوب ماء
– بقدونس مفروم للتزيين

1. قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
2. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحان ذهبيين.
4. أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها حتى تنضج.
5. أضيفي صلصة اللوبستر ومرق الدجاج وقلبيهم جيدًا.
6. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبيهم.
7. في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة والماء حتى يذوب النشا.
8. أضيفي النشا الذرة إلى المقلاة وقلبيه حتى تصبح الصلصة سميكة.
9. قدمي الدجاج مع الأرز أو الخضروات المشوية ورشي البقدونس المفروم على الوجه.

السعرات الحرارية: 290
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 35 جرام