طريقة عمل سيميت التركية.
السيميت هو خبز تركي تقليدي محبوب من الجميع. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه المميز. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الخبز الشهي في المنزل، فأنت في المكان المناسب. تابعي الخطوات التالية لتحضير سيميت التركية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 8
– 3 كوب طحين
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
– 1 كوب ماء دافئ
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1 بيضة
– 1/2 كوب سمسم
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، الملح، السكر، والخميرة.
2. أضيفي الماء الدافئ والزيت والبيضة إلى الوعاء واعجني المزيج جيداً حتى يصبح عجيناً ليناً ومتماسكاً.
3. غطي العجين واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
4. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
5. شكلي العجين إلى حلقات واسعة ورفعي كل حلقة من الوسط واجعليها تلتف حول نفسها.
6. ضعي السمسم في طبق واغمسي الحلقات فيه، ثم ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
7. اخبزي السيميت في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
السعرات الحرارية: 230
الدهون: 9 جرام
الكربوهيدرات: 31 جرام
البروتين: 7 جرام
تمتعي بتحضير سيميت التركية الشهية واستمتعي بطعمها المميز والمقرمش.
