وصفة كباب الدجاج

طريقة عمل كباب الدجاج.

الكباب من الأطباق الشهية التي يحبها الجميع، وخاصةً إذا كانت من الدجاج. تعتبر وصفتنا هذه سهلة التحضير ومغذية للغاية، وتناسب جميع أفراد العائلة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام دجاج مقطع إلى مكعبات
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 1 ملعقة صغيرة بهارات كباب
– 1/2 كوب زبادي
– عصير ليمونة
– ملح حسب الذوق
– خضار للتقديم (فلفل أخضر، بصل، طماطم)

1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع البصل والثوم والزيت والتوابل.
2. أضيفي الزبادي وعصير الليمون والملح، وامزجي المكونات جيدًا.
3. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. سخني الشواية أو المقلاة على نار متوسطة.
5. أسكبي الدجاج على أسياخ الكباب واشويها حتى تنضج.
6. قدمي الكباب الدجاج مع الخضار المشوية.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 8 غرام
البروتين: 30 غرام
الصوديوم: 200 ملغم