وصفة كباب بالطريقة السورية

طريقة عمل كباب بالطريقة السورية.

الكباب السوري هو واحد من أشهر الأطباق الشعبية في سوريا، ويتميز بنكهته الفريدة والشهية. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل، فإليك وصفة سهلة وسريعة لتحضير كباب بالطريقة السورية.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقر مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة بهارات كباب سوري
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 كوب زيت زيتون

1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، البصل المفروم، الثوم المفروم، بهارات الكباب، والملح.
2. قومي بعجن المزيج جيدًا حتى يتماسك.
3. شكلي اللحم إلى أشكال أسطوانية طويلة ورفيعة.
4. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
5. أضيفي الكباب إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه بني ذهبي.
6. قدمي الكباب الساخن مع الخبز العربي والسلطة.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 20 غرام
الكربوهيدرات: 5 غرام
البروتين: 25 غرام

استمتعي بتحضير كباب بالطريقة السورية اللذيذة والشهية في المنزل، وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك.