طريقة عمل مانتيكادوس كعك الزبدة الإسباني.
المانتيكادوس هي كعك الزبدة الإسباني التقليدي، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير. تتميز هذه الكعكات بقوامها الناعم والهش، وطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم. إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير كعك الزبدة، فإن وصفة المانتيكادوس هي الخيار الأمثل.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 12-15 قطعة
– 2 أكواب دقيق
– 1 كوب سكر بودرة
– 1 كوب زبدة غير مملحة، على درجة حرارة الغرفة
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر البودرة ومسحوق الخبز ومسحوق الفانيليا.
3. أضيفي الزبدة وامزجي المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة.
4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
5. اضغطي على كل كرة برفق باستخدام شوكة.
6. اخبزي المانتيكادوس لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
7. اتركي المانتيكادوس ليبرد قليلاً قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 160
الدهون: 9 جرام
الكربوهيدرات: 18 جرام
البروتين: 1 جرام
استمتعي بتحضير وتناول كعك الزبدة الإسباني التقليدي، المانتيكادوس، مع العائلة والأصدقاء في أي وقت من اليوم.
